HYBERNSKÁ
Praha 1

změnit pobočku

Aktuality

Sledujte aktuality a nic vám neunikne. Novinky z chodu restaurace, akce a významné události.

STAROČESKÁ ZABIJAČKA

4.2.2012

Akce platí od 13.2. do 26.2.2012

Obalovaný vepřový mozeček 

s domácí čalamádou a čerstvým chlebem

0,15kg

99,-

Pečená jitrnice a jelítko

s hořčicí a bramborovou lepenicí s kysaným zelím

0,2kg

119,-

Pravý zabijačkový guláš 

s houskovým knedlíkem

0,2kg

129,-

Velká ovarová mísa

pomalu vařené vepřové kolínko, srdce, slezina a jazyk v kořeněném vývaru, s hořčicí čerstvým křenem a ošatkou chleba

0,5kg

149,-

 

Ke každému z těchto pokrmů vám nabízíme jedno z vybraných piv za zvýhodněnou cenu

 

Staropramen Ležák 0.5l

Stella Artois 0.33l

Staropramen Nefiltrovaný 0.5l

Staropramen Nealko 0.5l

PLÁNOVANÉ AKCE NA TENTO ROK

30.10.2011

 

 

 

Leden
Uzená masa a jiné speciality
Únor
Staročeská zabíjačka
Březen 
Pochoutky od M. D. Retigové
Duben
Velikonoční pokrmy z mladých mas
Květen
Chřestové menu v české kuchyni
Červen
Kouzla z čerstvých bylinek a klíčků
Červenec
Steaková masa nejen na grilu
Srpen
Pokrmy z lesních hub a hříbků
Září
Jídla z jednoho hrnce a kastrolu
Říjen
Pochoutky z našich luhů a hájů
Listopad
Svatomartinská husa
Prosinec
Kapr a jiné sladkovodní ryby

NOVÁ JÍDLA

17.10.2011

 

Přijďte k nám ochutnat nová jídla, která pro Vás připravil náš šéfkuchař Karel Kaplan.
 
 
 
Australské hovězí žebro
pomalu pečené na cibuli, francouzské hořčici a bílém víně s čerstvými fazolovými lusky se škvařeným špekem
0,3 kg
225,-
Flank steak
šťavnatý severoamerický steak z hovězího pupku s pečenou cibulí, grilovanými paprikami, volským okem a bylinkovým máslem
0,25 kg
289,-
Kuřecí prso
s bylinkovo - máslovou omáčkou ochucenou bílým vínem s restovanou čerstvou mini karotkou a zelenými fazolkami
0,2kg
169,-

 

 

 

ZIMNÍ NABÍDKA TEPLÝCH NÁPOJŮ

1.10.2011

Horké speciality
Lemon Hot         
něco z piva na zahřátí
Staropramen Lemon 1dcl, slivovice 2cl, pomerančový džus 5cl, med
 
 
49,-
Horký nápoj
 
„Štrůdl“
 
sladká pochoutka nejen v podobě dezertu
Capitan Morgan Spiced Gold 4cl, jablečný džus 1,5dcl, citrónová šťáva, med, skořice
 
 
69,-
Italské
 
Bombardino
 
Calimero
silný teplý drink nejen na italské zasněžené sjezdovky
vaječný likér 8cl, rum 2cl, esspresso, plnotučné mléko, šlehačka
 
 
75,-
Krkonošská horká medovina / s medovou whiskey        
 
punč středověku, předchůdce piva a vína
podávaná s citronem/
dochucená medovou whiskey Drambuie
 
 
69,-/99,-
 
           Shooter
 
 
Hot Shot Amaretto
 
Horká střela s vůní vanilky a mandlí
Amaretto 1cl, vanilkový sirup, esspresso, smetana
 
 
49,-